2013-02-16

カルボナーラ

バレンタインで使った生クリームがあまったので、
はじめてカルボナーラに挑戦!

実はあのこってり具合が苦手で、普段あまり食べないカルボナーラ
美味しいけど途中でうってなるから…

でも一度はやってみたくて、簡単レシピを見て挑戦。

結果。めっちゃ美味しくできたー♡
醤油の隠し味と、ベーコンとタマネギをたっぷり使った甘みがきいて
和風クリームパスタのような感じに。
これはまた今度やってみよー♡



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