herb & spice

料理をしていると
ハーブやスパイスの大切さにいつも感心させられます。
いつもの料理にひと味もふた味も違う変化をもたらせてくれる
魔法の食材です。
和食で言うと、薬味、なのかな？
わさび、しょうが、七味、しそ、などなど。。。
薬味大好き人間としては
ハーブとスパイスをいつしかちゃんと勉強したいです。

デザインでも、あともう一歩で良くなる！といったとき
ちょこっと色をくわえたり、手技を施したり。。。
そうすることで、全体がぐっとよくなります。

「創る」ことはどんなことにおいても
ある一定の同じ法則があるみたい。

だからとっても楽しいんだよね＊